মুলা না খেয়ে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
৩ জানুয়ারি ২০২৫, ১২:৩৭ অপরাহ্ন

মনা মামার হালিম নিয়ে কেন সবাই কথা বলছে

এক বাটি ঘন, সুগন্ধিযুক্ত, তিন টুকরো গরুর মাংস দেওয়া সোনালি রঙের হালিম; যার ওপর ছড়ানো থাকে সেদ্ধ কোয়েল পাখির ডিম।
২ জানুয়ারি ২০২৫, ১২:২৯ অপরাহ্ন

পেঁয়াজ পাতা কেন খাবেন

পেঁয়াজ পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
১ জানুয়ারি ২০২৫, ০১:৩১ অপরাহ্ন

হাঁসের মাংস কী পরিমাণ খাওয়া নিরাপদ

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
৩০ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৩২ অপরাহ্ন

ঢাকার জনপ্রিয় যত তেহারি

চলুন দেখি আসি শহরের সেরা তেহারি মিলবে কোন কোন জায়গায়।
২৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:৪৯ অপরাহ্ন

শীতে ভিন্ন স্বাদের কমলার চা

এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।
২৮ ডিসেম্বর ২০২৪, ০৬:৪২ পূর্বাহ্ন

হাঁসের নাকি মুরগির ডিম খাওয়া ভালো

চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
২৭ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:৩৭ অপরাহ্ন

ঘরেই হবে ডিম চিতই পিঠা

চাইলে কোনো ভর্তা বা মাংস ছাড়াই মুখরোচক এ পিঠাটি খেয়ে নেওয়া যায়।
২৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ০৩:০১ অপরাহ্ন

শীত স্পেশাল দুধপুলি পিঠা

চলুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করতে হবে এই মজাদার পিঠা।
১৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ০২:২৮ অপরাহ্ন

কোয়েলের ডিম কেন খাবেন

জানিয়েছেন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।
১৭ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:২০ অপরাহ্ন

ঘরেই সহজে ভাপা পিঠা বানাবেন যেভাবে

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন এই পিঠা আর উপভোগ করুন গরম গরম চায়ের সঙ্গে।
১৪ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৩৩ অপরাহ্ন

অবহেলিত পানিফলের যত উপকারিতা

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।
১৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:১৪ অপরাহ্ন

মাছ-মাংসের স্বাদ হার মানাবে পালং শাকের ‘পালক পনির’

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।
১২ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৪৫ অপরাহ্ন

ধনে পাতা শুধু স্বাদ বাড়ায় না, আছে যেসব পুষ্টিগুণ

জানুন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পার কাছ থেকে।
১১ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৫২ পূর্বাহ্ন

সুখ্যাতি-সুস্বাদে শেরপুরের ছানার পায়েস

দুধ, চিনি, ময়দা ও এলাচ দিয়ে এই প্রসিদ্ধ ছানার পায়েস তৈরি হয়।
৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:২৮ অপরাহ্ন

সহজেই রেঁধে ফেলুন শীত স্পেশাল খেজুর গুড়ের পায়েস

এই শীত মৌসুম খেজুরের গুড়ের পায়েস ছাড়া জমে না।
৬ ডিসেম্বর ২০২৪, ০২:০২ অপরাহ্ন

টমেটোর এই পুষ্টিগুণগুলো জানেন কি

জানিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
৪ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৪ পূর্বাহ্ন

শিঙাড়ায় বাদাম পছন্দ নাকি নয়?

শিঙাড়ার ভাঁজে ভাঁজে থাকা বাদামগুলো কি আপনার অতি উৎসাহী জিভকে বিরক্ত করছে? নাকি স্বাদের জোয়ারে ভেসে যাচ্ছেন আপনি?
২ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৪ পূর্বাহ্ন

চার প্রজন্ম ধরে সুবাস ছড়িয়ে যাচ্ছে বরিশালের ফকির চান বেকারি

এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১১০ বছর ধরে রুটি ও বিস্কুট তৈরি করে আসছে বলে জানান এর প্রধান কারিগর শাহ আলম।
১ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:০৩ অপরাহ্ন

মিরপুরের কাল্লু কাবাব ও শওকত কাবাবে একদিন  

মিরপুরের কাবাব কি মোহাম্মদপুরের কাবাবের সঙ্গে টেক্কা দেওয়ার মতো?
২৫ নভেম্বর ২০২৪, ১২:৫৬ অপরাহ্ন

মুলা না খেয়ে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
৩ জানুয়ারি ২০২৫, ১২:৩৭ অপরাহ্ন

মনা মামার হালিম নিয়ে কেন সবাই কথা বলছে

এক বাটি ঘন, সুগন্ধিযুক্ত, তিন টুকরো গরুর মাংস দেওয়া সোনালি রঙের হালিম; যার ওপর ছড়ানো থাকে সেদ্ধ কোয়েল পাখির ডিম।
২ জানুয়ারি ২০২৫, ১২:২৯ অপরাহ্ন

পেঁয়াজ পাতা কেন খাবেন

পেঁয়াজ পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
১ জানুয়ারি ২০২৫, ০১:৩১ অপরাহ্ন

হাঁসের মাংস কী পরিমাণ খাওয়া নিরাপদ

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
৩০ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৩২ অপরাহ্ন

ঢাকার জনপ্রিয় যত তেহারি

চলুন দেখি আসি শহরের সেরা তেহারি মিলবে কোন কোন জায়গায়।
২৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:৪৯ অপরাহ্ন

শীতে ভিন্ন স্বাদের কমলার চা

এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।
২৮ ডিসেম্বর ২০২৪, ০৬:৪২ পূর্বাহ্ন

হাঁসের নাকি মুরগির ডিম খাওয়া ভালো

চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
২৭ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:৩৭ অপরাহ্ন

ঘরেই হবে ডিম চিতই পিঠা

চাইলে কোনো ভর্তা বা মাংস ছাড়াই মুখরোচক এ পিঠাটি খেয়ে নেওয়া যায়।
২৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ০৩:০১ অপরাহ্ন

শীত স্পেশাল দুধপুলি পিঠা

চলুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করতে হবে এই মজাদার পিঠা।
১৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ০২:২৮ অপরাহ্ন

কোয়েলের ডিম কেন খাবেন

জানিয়েছেন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।
১৭ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:২০ অপরাহ্ন

ঘরেই সহজে ভাপা পিঠা বানাবেন যেভাবে

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন এই পিঠা আর উপভোগ করুন গরম গরম চায়ের সঙ্গে।
১৪ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৩৩ অপরাহ্ন

অবহেলিত পানিফলের যত উপকারিতা

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।
১৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:১৪ অপরাহ্ন

মাছ-মাংসের স্বাদ হার মানাবে পালং শাকের ‘পালক পনির’

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।
১২ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:৪৫ অপরাহ্ন

ধনে পাতা শুধু স্বাদ বাড়ায় না, আছে যেসব পুষ্টিগুণ

জানুন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পার কাছ থেকে।
১১ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৫২ পূর্বাহ্ন

সুখ্যাতি-সুস্বাদে শেরপুরের ছানার পায়েস

দুধ, চিনি, ময়দা ও এলাচ দিয়ে এই প্রসিদ্ধ ছানার পায়েস তৈরি হয়।
৯ ডিসেম্বর ২০২৪, ১২:২৮ অপরাহ্ন

সহজেই রেঁধে ফেলুন শীত স্পেশাল খেজুর গুড়ের পায়েস

এই শীত মৌসুম খেজুরের গুড়ের পায়েস ছাড়া জমে না।
৬ ডিসেম্বর ২০২৪, ০২:০২ অপরাহ্ন

টমেটোর এই পুষ্টিগুণগুলো জানেন কি

জানিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
৪ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৪ পূর্বাহ্ন

শিঙাড়ায় বাদাম পছন্দ নাকি নয়?

শিঙাড়ার ভাঁজে ভাঁজে থাকা বাদামগুলো কি আপনার অতি উৎসাহী জিভকে বিরক্ত করছে? নাকি স্বাদের জোয়ারে ভেসে যাচ্ছেন আপনি?
২ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩৪ পূর্বাহ্ন

চার প্রজন্ম ধরে সুবাস ছড়িয়ে যাচ্ছে বরিশালের ফকির চান বেকারি

এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১১০ বছর ধরে রুটি ও বিস্কুট তৈরি করে আসছে বলে জানান এর প্রধান কারিগর শাহ আলম।
১ ডিসেম্বর ২০২৪, ০১:০৩ অপরাহ্ন

মিরপুরের কাল্লু কাবাব ও শওকত কাবাবে একদিন  

মিরপুরের কাবাব কি মোহাম্মদপুরের কাবাবের সঙ্গে টেক্কা দেওয়ার মতো?
২৫ নভেম্বর ২০২৪, ১২:৫৬ অপরাহ্ন