Skip to main content
Home
শুক্রবার, জুন ৫, ২০২৬
Sandiwich Generation
কারা ‘স্যান্ডউইচ প্রজন্ম’, মিলিয়ে নিন নিজের সঙ্গে
রাশিয়ার অত্যাধুনিক ব্যালিস্টিক ক্ষেপণাস্ত্র ওরেশনিক । ছবি: সংগৃহীত
ওরেশনিক ক্ষেপণাস্ত্র কী, কেন এত আলোচনা
হাভানার তীরে মাছ ধরছেন এক কিউবাবাসী, অদূরে মেক্সিকোর নৌবাহিনীর ত্রাণবাহী জাহাজ। ছবি: রয়টার্স
৬৬ বছর ধরে কিউবায় হামলার ছুতা খুঁজছে যুক্তরাষ্ট্র

Main navigation

  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • মতামত
  • খেলা
  • বাণিজ্য
  • বিনোদন
  • জীবনযাপন
  • প্রযুক্তি ও স্টার্টআপ
  • এক্সপ্লেইনার
  • বিশ্লেষণ
  • English
  • আজকের সংবাদ
শুক্রবার, জুন ৫, ২০২৬
  • E-paper
  • Today’s News
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • মতামত
  • খেলা
  • বাণিজ্য
  • বিনোদন
  • জীবনযাপন
  • প্রযুক্তি ও স্টার্টআপ
  • সাহিত্য
  • এক্সপ্লেইনার
  • বিশ্লেষণ

Footer

  • আমাদের সম্পর্কে
  • যোগাযোগ করুন
  • মন্তব্য নীতি
  • অ্যাপস
  • গোপনীয়তা নীতি
  • বিজ্ঞাপন
© 2026 thedailystar.net | Powered by: RSI Lab

Copyright: Any unauthorized use or reproduction of The Daily Star content for commercial purposes
is strictly prohibited and constitutes copyright infringement liable to legal action.

মাহমুদ নেওয়াজ জয়

beef goulash

গরুর মাংস দিয়ে ইউরোপীয় খাবার ‘গুলাশ’ রান্না করেছেন কখনো?

হাঙ্গেরিতে সাধারণত রুটি বা আলুর সঙ্গে এই খাবার খাওয়া হয়।
১১ ঘণ্টা আগে
Heat

গরমে ঢাকায় আমরা যেভাবে বেঁচে আছি

ঢাকার গরম আমাদের থামিয়ে দিতে পারেনি, কিন্তু বদলে দিয়েছে।
৩ জুন ২০২৬, ০৯:১২ অপরাহ্ন
music

ঈদের সেই অ্যালবামের দিনগুলো যেমন ছিল

নব্বই দশকে বাংলাদেশের মানুষের কাছে ঈদ মানে শুধু নতুন জামা, সেমাই আর ঘোরাঘুরি ছিল না। ঈদ মানে ছিল নতুন অ্যালবামের পসরা। ঠিক ঈদের আগের দিন বা আগের সপ্তাহে ক্যাসেটের দোকানগুলোতে যে হঠাৎ ভিড় জমে যেত, সেই ভিড়ের ভেতরেই যেন লুকিয়ে থাকত এক ধরনের উৎসবের প্রতীক্ষা। হাতে নতুন ক্যাসেট, ভেতরে একসঙ্গে তিন চারজন শিল্পীর গান।
১ জুন ২০২৬, ০১:৪১ পূর্বাহ্ন
Rituporno Ghosh

ঘটনা নয়, মানুষের ভেতরকে দেখিয়েছেন তিনি

নিজের উপস্থিতিকেই এক ধরনের সাংস্কৃতিক বক্তব্যে পরিণত করেছিলেন তিনি।
৩০ মে ২০২৬, ০৭:৫৬ অপরাহ্ন
Humayun Faridi

শেষ দৃশ্যের পরেও থেকে যায় তার অনুভূতি

তিনি কেবল শেষ দৃশ্যের মানুষ নন।
২৯ মে ২০২৬, ০৮:২০ অপরাহ্ন
Eid old days

যে ঈদগুলো আর ফিরে আসবে না

সেই পুরোনো দিনের একটু ছোঁয়া খোঁজার চেষ্টাটা বোধহয় কোনোদিন থামবে না।
২৯ মে ২০২৬, ০৫:১৩ অপরাহ্ন
Shemai

গ্রিক সেমিদালিস যেভাবে বাঙালির সেমাই

সেমাই শুধু খাবার হয়ে থাকেনি, হয়ে উঠেছে ঈদ সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ।
২৭ মে ২০২৬, ০৭:২০ অপরাহ্ন
EID

কোরবানির সময়ে ঢাকা যেভাবে বদলে যায়

ঢাকার ব্যস্ত জীবনে যেখানে একই ভবনের মানুষও অনেক সময় একে অন্যকে খুব কম চেনে, সেখানে এই কয়েক দিনে হঠাৎ করেই যোগাযোগ বাড়ে। লিফটের সামনে দাঁড়িয়ে কোরবানির আলোচনা হয়। ছাদে কাপড় মেলতে গিয়ে পাশের বাসার মানুষ জিজ্ঞেস করে, ‘কত দিয়ে কিনলেন?’
২৭ মে ২০২৬, ০৪:১৩ অপরাহ্ন
শসা দেখলে বিড়াল কেন ভয় পায়

শসা দেখলে বিড়াল কেন ভয় পায়

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমেও বিভিন্ন ভিডিওতে এমন চিত্র দেখা যায়। কিন্তু শসা দেখলেই কেন বিড়াল ভয় পায়? চলুন, জেনে নেওয়া যাক। 
১৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০৯:১৪ পূর্বাহ্ন
20230910_003054_00002.jpg

২ যুগ পেরোনো চারুকলার চিকেন ফ্রাই

দোকানের সামনে ক্রেতাদের ভিড়। কয়েক মিনিটের ভেতরই শেষ হয়ে যাচ্ছে চিকেন ফ্রাই।
১০ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০১:৩৯ অপরাহ্ন
জি২০ সম্মেলন: বিশ্বনেতাদের কারা থাকছেন, কারা থাকছেন না

জি২০ সম্মেলন: বিশ্বনেতাদের কারা থাকছেন, কারা থাকছেন না

পারস্পরিক আলোচনার মাধ্যমে বৈশ্বিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ কিছু বিষয়ের সমাধান খুঁজতে যাচ্ছেন বিশ্বনেতারা।
৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০২:১৬ পূর্বাহ্ন
06_153830_00002.jpg

লাচ্ছি-মাঠা-লাবাংয়ের পার্থক্য জানেন কি

৩টি পানীয়র প্রস্তত প্রণালিতে রয়েছে পার্থক্য। যদিও কোনোটিই ঘরে তৈরি করা তেমন কঠিন নয়। চলুন দেখে নেওয়া যাক এদের প্রস্তুত প্রণালি। বুঝে নেওয়া যাক পার্থক্য।
৬ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০৩:১৫ অপরাহ্ন
373460339_683710733259482_5791366936288092975_n.jpg

১১২ পেরিয়ে ‘নট আউট’ আনন্দ কনফেকশনারি

‘দাদা যে প্রক্রিয়ায় খাবার বানাতেন, সেটাই যথাসম্ভব অনুসরণ করি। আমাদের খাবার মানুষের কাছে ভালো লাগলে, তারা আনন্দ পেলে তাতে আমরাও খুশি।’
২ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:৩৪ পূর্বাহ্ন
জামিনে মুক্তি পাচ্ছেন ইমরান, নির্বাচনে অংশ নিতে পারবেন?

ইমরান কি জামিনে মুক্তি পাচ্ছেন, নির্বাচনে অংশ নিতে পারবেন?

ইমরান খান কবে জেল থেকে জামিনে মুক্তি পাবেন সেটা এখনো স্পষ্ট নয়।
২৯ আগস্ট ২০২৩, ০৯:৩২ পূর্বাহ্ন
20230825_194525_00002.jpg

কেমন আছে বিউটি বোর্ডিং

কাছেই থাকতেন কবি শহীদ কাদরী। তিনি ডেকে আনেন কবি বন্ধুদের। শামসুর রাহমান, আল মাহমুদ, সৈয়দ শামসুল হক, আবদুল গাফফার চৌধুরী, ফজল শাহাবুদ্দীন, সিকদার আমিনুল হক, বেলাল চৌধুরী, রফিকুন নবীসহ বহু কবি-সাহিত্যিক-শিল্পীর পদার্পণ ঘটেছে এখানে।
২৬ আগস্ট ২০২৩, ১২:৫২ অপরাহ্ন
minimalist_aesthetic_moodboard_photo_collagejo.jpg

শতবর্ষ পেরিয়েও চায়ে-আড্ডায় জমজমাট বোস কেবিন

অনেকে ধারণা করেন, বোস কেবিনের নামটি নেতাজি সুভাষচন্দ্র বসুর নাম থেকে নেওয়া। তবে তা সত্য নয়। ব্যানার্জি কেবিন বোস কেবিন হয়েছিল নৃপেন বোস তথা ভুলু বাবুর পদবি থেকে।
১৯ আগস্ট ২০২৩, ১১:২৩ পূর্বাহ্ন
তালেবান শাসনের ২ বছর: অনিশ্চিত ভবিষ্যতের পথে আফগান নারী

তালেবান শাসনের ২ বছর: অনিশ্চিত ভবিষ্যতের পথে আফগান নারী

গত মাসে আফগানিস্তানের সব পার্লার ও বিউটি সেলুন বন্ধ করেছে তালেবান। এতে কর্মহীন হয়ে পড়েছেন অন্তত ৬০ হাজার নারী। এদের অনেকেই পরিবারের একমাত্র উপার্জনকারী।
১৮ আগস্ট ২০২৩, ০২:২৮ পূর্বাহ্ন
চীন তাইওয়ান সম্পর্ক

যে কারণে জটিল হয়ে উঠছে চীন-তাইওয়ান সম্পর্ক

‘এক চীন’ নীতি বাস্তবায়ন করতে তাইওয়ানকে যেকোনো মূল্যে করায়ত্ত করতে চায় বেইজিং। এই দ্বন্দ্ব অবশ্য নতুন নয়। এর নেপথ্যের গল্প জানতে হলে ফিরতে হবে কয়েক শতাব্দী পেছনে।
১৩ আগস্ট ২০২৩, ০৪:০৭ পূর্বাহ্ন
0_014204_00002.jpg

ঝাল চাপ আর ঝরঝরে পোলাওয়ের মুক্তা বিরিয়ানি ঘর

দোকানে স্থানীয় মানুষের বাইরে পা পড়েছে খ্যাতিমান অনেকের। বাংলাদেশ জাতীয় ক্রিকেট দলের সাবেক তারকা ক্রিকেটার মোহাম্মদ আশরাফুল এখানে অনেকবার এসেছেন। ৯০ দশকে একবার আইয়ুব বাচ্চু তার ব্যান্ড এলআরবির সদস্যদের নিয়ে এসেছিলেন এখানে খেতে।
১১ আগস্ট ২০২৩, ০১:৫৪ অপরাহ্ন
কোন পথে পাকিস্তানের রাজনীতি

কোন পথে পাকিস্তানের রাজনীতি

নির্বাচন বিলম্বিত হলে কিংবা সামরিক বাহিনী নেপথ্যে থেকে শাসনের কলকাঠি নাড়তে থাকলে আবারও মেয়াদের আগে শাসকের বিদায় নেওয়ার সেই ঘেরাটোপেই পড়ে থাকবে পাকিস্তানের রাজনীতি।
১১ আগস্ট ২০২৩, ০২:৩৫ পূর্বাহ্ন
চীনকে ঠেকাতে যুক্তরাষ্ট্র

চীনকে ঠেকাতে মিত্রদের এক কাতারে আনতে পারবে যুক্তরাষ্ট্র?

পিউ ইন্টারন্যাশনালের এক গবেষণা বলছে, যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় ৫০ ভাগ মানুষ চীনকে হুমকি মনে করছে, যেখানে রাশিয়ার প্রতি এমন মনোভাব রাখেন মাত্র ১৭ শতাংশ।
৮ আগস্ট ২০২৩, ০৪:০০ পূর্বাহ্ন
0f7af0b4c700c6b270fe73.jpg

৬৫ বছরেও 'তরুণ' দেশবন্ধু সুইটমিট

‘৬০-৭০ এর দশকে এখান থেকে বহুবার এফডিসিতে নাশতা গেছে। এই হোটেলের নাশতা রাজ্জাক, কবরী, শাবানাদেরও পছন্দের ছিল।’
৩ আগস্ট ২০২৩, ০১:৫৮ অপরাহ্ন
_00002.jpg

ক্রাম্ব চাপের খোঁজে ৬০ বছরের পুরোনো নিউ ক্যাফে কর্নারে

কেয়ামত থেকে কেয়ামত (১৯৯৩) সিনেমার মহরতে তাদের দোকান থেকে গিয়েছিল ক্রাম্ব চাপ আর কাটলেট।
৩০ জুলাই ২০২৩, ১১:৩৮ পূর্বাহ্ন
মহানায়ক যখন ‘খলনায়কের’ ভূমিকায়

মহানায়ক যখন ‘খলনায়কের’ ভূমিকায়

মহানায়ক যে শুধু নায়ক হিসেবে নন, বরং অভিনেতা হিসেবেও দুর্দান্ত; উত্তমের খলচরিত্রের অভিনয়গুলো তারই প্রমাণ।
২৪ জুলাই ২০২৩, ০৯:০১ পূর্বাহ্ন
আ ফেয়ারওয়েল টু আর্মস: ভালোবাসা যেখানে এক অমোঘ অস্ত্র

আ ফেয়ারওয়েল টু আর্মস: ভালোবাসা যেখানে এক ‘অমোঘ অস্ত্র’

নিজের জীবনের ঘটনাকে উপজীব্য করে হেমিংওয়ে লিখলেন তার তৃতীয় উপন্যাস 'আ ফেয়ারওয়েল টু আর্মস।' 
২১ জুলাই ২০২৩, ০৩:৫৩ পূর্বাহ্ন
জগন্নাথ ভোজনালয়

কবজি ডুবিয়ে সবজি খেতে জগন্নাথ ভোজনালয়

জগন্নাথ ভোজনালয়ের সব আইটেম নিরামিষ। ভর্তা, ডাল, ছানা, বড়া, সয়াবিন, রসা, ধোকা। শেষপাতে পায়েস আর চাটনি। রান্নায় পেঁয়াজ ও রসুন ব্যবহার করা হয় না। অন্যান্য মসলা দেওয়া হয়।
১৬ জুলাই ২০২৩, ০১:৩১ অপরাহ্ন
mummy

যে কারণে 'মমি' শব্দটি আর ব্যবহার করতে চাইছে না জাদুঘরগুলো

মমি শব্দটি এসেছে আরবি ‘মামিয়াহ’ থেকে। যার অর্থ টার (আলকাতরা) কিংবা বিটুমিন।
২৫ জানুয়ারি ২০২৩, ১১:০৩ পূর্বাহ্ন
বিশ্বের ২০ পরিত্যক্ত অথচ আকর্ষণীয় স্থান

বিশ্বের ২০ পরিত্যক্ত অথচ আকর্ষণীয় স্থান

শক্তি চট্টোপাধ্যায়ের এই কবিতাটির মতোই কোলাহলমুখর থাকা অনেক শহর কিংবা জনপদ একসময় হয়ে পড়েছে পরিত্যক্ত। তবে রেখে গেছে তাদের নিজস্ব চিহ্ন।
২০ জানুয়ারি ২০২৩, ০৭:৫১ পূর্বাহ্ন

Pagination

  • Show more
Home

Footer

  • আমাদের সম্পর্কে
  • যোগাযোগ করুন
  • মন্তব্য নীতি
  • অ্যাপস
  • গোপনীয়তা নীতি
  • বিজ্ঞাপন
© 2026 thedailystar.net | Powered by: RSI Lab

Copyright: Any unauthorized use or reproduction of The Daily Star content for commercial purposes
is strictly prohibited and constitutes copyright infringement liable to legal action.