জানিয়েছেন এমএইচ সমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

জানিয়েছেন ইসলামি ব্যাংক হাসপাতাল অ্যান্ড কার্ডিয়াক সেন্টারের সিনিয়র পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

প্রতিবেলার খাবারকে তিন ভাগে ভাগ করা হয়।

গরুর দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে তৈরি করা হয় এই মিষ্টি।

বিশ্বের বহু দেশে এটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে খাওয়া হয়...

চট্টগ্রামবাসী মনে করে, ‘মেজবান’ আয়োজন তাদের শেকড়ের সঙ্গে সংযোগ রক্ষা করে।

থানকুনি পাতাকে অনেকে ‘মানকচু পাতা’, ‘ব্রাহ্মণী শাক’ ইত্যাদি নামেও চেনেন।

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

ফেব্রুয়ারি মাসে শুরু হওয়া এই ফুডকোর্ট এরইমধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

ফ্লেভার্সের চিপসের স্বাদ দারুণ। সঠিক পরিমাণে লবণ আর মশলা দেওয়া, দারুন মুচমুচে। আমি ঢাকায় নিয়ে যাওয়ার জন্য আট বাক্স চিপসসহ অন্যান্য আইটেম কিনে নিলাম।

জানুন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।

চাকমা ভাষায় বাঁশ কোড়লকে বলা হয় বাচ্ছুরি, মারমা ভাষায় মেহ্যাং, ত্রিপুরা ভাষায় মেওয়া।

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

কুচি কুচি করে কাটা শসা, টমেটো, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, গোপন কিছু মশলা, চিকেন উইংস, ডিম এবং কখনো কখনো তার মুড়ি মাখানোর পাত্রে দেখা যায় বড় বড় মাংসের পিসও।

পরামর্শ দিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।