মাছের ভুনা খেতে দারুণ স্বাদ। সঙ্গে টমেটো দিলে তা মাছের স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে। সেই স্বাদ নিতে চাইলে ‘রুই টমেটো পুরপুরি’ রান্না করে খেতে পারেন।

বলিউড সুপারস্টার সালমান খানের বিখ্যাত ক্যাজুয়ালওয়্যার ব্র্যান্ড ‘বিয়িং হিউম্যান’ এর ফ্রাঞ্চাইজি আউটলেট ঢাকার বনানীতে চালু হতে যাচ্ছে।

খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ সাধারণত কমই দেখা যায়। বৃষ্টির দিনে সবজি খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা।

বর্তমান সময়ে অনেকেই স্বাস্থ্য নিয়ে বেশ সচেতন। বিশেষ করে করোনাকালীন জটিলতার পর সেই সতেচনতা বেড়ে গিয়েছে আরও কয়েক গুণ। প্রতিদিনের খাবার ও খাবারের পুষ্টিগুণ নিয়ে মানুষের সচেতনতা বাড়ছে। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাবারের তালিকায় এখন বেশ জনপ্রিয় ‘চিয়া সিড’।

সকালে বা বিকেলে সালাদ বা চাটনির সঙ্গে তৈরি করে নিতে পারেন বেসনের চাপাতি। সহজ কিছু উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় এই চাপাতি। দেখতে রঙিন এ খাবার খেতেও সুস্বাদু।

বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। অনেকগুলো খাদ্য উপাদানের এক বিরাট পুষ্টি ভাণ্ডার এ মাছ।

সুন্দরবনে ভ্রমণে যাওয়া পর্যটকদের কাছ থেকে রিভিউ নেওয়া হবে। পর্যটকরা বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে ভ্রমণের সুবিধা, অসুবিধা, ট্যুর অপারেটরদের আচার-ব্যবহার, আপ্যায়নসহ বিভিন্ন বিষয়ে মন্তব্য করবেন।

নদীমাতৃক দেশ বাংলাদেশ। এ দেশে জালের মতো ছড়িয়ে থাকা নদীগুলো পুরো দেশটি ঘুরে দেখার সুযোগ করে দেয়।

দিনকে দিন জীবন হয়ে উঠছে যান্ত্রিক। শহুরে ইট, কাঠ, কংক্রিটে বন্দী হয়ে পড়ছে জীবন। এক মুঠো শুদ্ধ বাতাস নেওয়া যেন কঠিন। তাই ঘরকে প্রাণ দিতে ইনডোর প্ল্যান্ট কয়েক বছর ধরে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

চিংড়ি মাছ অনেকেরই পছন্দের। তাই নাশতায় তৈরি করতে পারেন চিংড়ির কাবাব। মজার এই কাবাব সবার ভালো লাগবে। তাই ছুটির দিনে তৈরি করে ফেলুন মজার এই কাবাব।

আপনি কি কখনো বাসে যাতায়াতের সময় তীব্র যানজটে আটকা পড়েছেন যা মনেপ্রাণে এড়িয়ে যেতে চেয়েছিলেন? ঢাকা শহরের প্রেক্ষাপটে প্রশ্নটি খুবই হাস্যকর! কারণ ঢাকার রাস্তায় যাতায়াতের অভিজ্ঞতা মোটেই সুখকর নয় বরং সর্বদা ভয়ঙ্কর। ভাবুন তো আপনি যদি নিজে ২ চাকার একটি সাইকেলের উপর থাকেন তাহলে হামিংবার্ডের মতো ট্র্যাফিকের মধ্য দিয়ে উড়ে যেতে পারবেন!

অনলাইন-ভিত্তিক পোশাকের দোকান ‘বোল্ড’ এর উদ্যোক্তা নুসরাত মাহমুদ অনন্যা। এই অনলাইন শপের বেশির ভাগ পোশাকই প্লাস সাইজ নারীদের জন্য তৈরি করা। এইরকম উদ্যোগ আমাদের দেশে এই প্রথম। এ ছাড়া এটি আমাদের মনে করিয়ে দেয়, সৌন্দর্য মানুষের শারীরিক গড়নের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।

আমরা সবাই দাঁত পরিষ্কার করি। আর এজন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় টুথব্রাশ। তোমরা নিশ্চয়ই জানো একটি ভাল টুথব্রাশ মুখের স্বাস্থ্যের ভিত্তি গঠন করে। তবে, টুথব্রাশ কেনার আগে কখনো কি ভেবেছে কেমন ব্রাশ কেনা উচিত?

গরম ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ সুস্বাদু আলু, বেগুন ও টমেটোর চচ্চড়ি। সহজেই এ তরকারি রান্না করা যায়। সঙ্গে চিংড়ি মেশালে স্বাদ আরও বেড়ে যায়।

সবজির মিশ্র স্বাদের পাকোড়া সব পরিবারের চাহিদার শীর্ষে থাকে। বিকেলের নাশতায় গরম সবজির পাকোড়ার স্বাদ আলাদা অনুভূতি জাগাবে। যাদের সবজি বিশেষ পছন্দ নয়, তারাও বাড়িতে তৈরি করে এর স্বাদ নিন।

শরীর-স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য অনেকেই খাবার কম খাওয়ার চেষ্টা করে থাকেন। কিন্তু, শরীর ঠিক রাখতে সব বেলাতেই পরিমিত খাবার খাওয়া প্রয়োজন। ভাত খেতে না চাইলে সবজি, সালাদ বা ফল খান। মিক্সড ভেজিটেবল তৈরি করেও খেতে পারেন।

কাঁটার ভয়ে অনেকেই মাছ খেতে চান না। অনেক শিশু মাছের তরকারি দেখলেই খাওয়ায় অনিহা বোধ করে। মাছকে যদি আকর্ষণীয় আর মজাদার করে উপস্থাপন করা যায়, তাহলে আর মাছ খেতে আপত্তি থাকার কথা না।

তীব্র গরম ও আর্দ্রতা মোটামোটি সবার কাছেই অস্বস্তিকর। তবে গবেষণা বলছে, এই ধরনের পরিস্থিতি শুধু শারীরিক নয়, মানসিক সুস্থতার ক্ষেত্রেও ক্ষতিকর হতে পারে। অত্যধিক তাপমাত্রা মন ও মেজাজকে প্রভাবিত করতে পারে। এমনকি এর কারণে গুরুতর মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যাও হতে পারে।

সকালের নাশতা বা রাতের খাবারে মিক্সড চিলি ডাল তৈরি করতে পারেন। ঝাল আর মাখা মাখা টক-মিষ্টি-ঝাল এ ডাল পরোটা বা লুচির সঙ্গে দারুণ লাগে খেতে। খুব সহজে আর অল্প সময়ে তৈরি করা যায় মিক্সড চিলি ডাল।

বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের কোনো সদস্য অসুস্থ হলে তাদের পাশে থাকা এবং কেউ যে তাদের সম্পর্কে যত্নশীল, তা বুঝানোর সবচেয়ে ভালো উপায় হলো উপহার দেওয়া। বিশেষ করে শারীরিকভাবে অসুস্থতার সময় কারো পাশে না থাকতে পারলে পরে তাকে কোনো উপহার দেওয়া হলে তিনি খুশি হন।